这种能赏能食的杜鹃花变成了云南会泽群众的致富新路子
大家都知道，自然界中可以食用的花很多，如核桃花、石榴花、棠梨花……但你知道山上的野生杜鹃花也是美味吗？近日，位于云南省会泽县野马林场天池塘林区的2万亩杜鹃花繁花似锦，这些花既是美味佳肴，还成了当地人增收致富的新路子。
从野马村出发，不一会儿就进入天池塘林区，顺着林区道路缓缓而行，大片的杜鹃花映入眼帘。白的、粉的，美不胜收。继续走，翻过另一座山头，只见10多个村民正在忙着采摘杜鹃花，他们一边采摘，一边还在花丛中哼起了山歌调子。
“把杜鹃花摘回去抽去花蕊，用开水煮3-5分钟，再用冷水漂洗，就可以炒了吃，味道很好。”正在采花的驾车乡芹菜村村民曾平说，这几天，这里有不少外地老板来村里收购，活计也忙完了，就来山上摘一点卖给他们，这些花销往曲靖、昆明。
原来，这里的万亩杜鹃花已经成了周边群众增收致富的甜蜜新事业。“一天可以摘个六七十公斤，盛花期，厉害的妇女可以摘到一百公斤，收购价在2.5-3元每公斤不等，一天下来也可以挣一两百元的工钱。”曾平说。
靠山吃山，靠水吃水。回到公路边，记者看到，村民们正在忙着把摘下的杜鹃花小心翼翼的装袋、上车，准备运走，走出一条致富新路子。
云南网通讯员 尹永权 代玉春 丁国贵 记者 夏方海
扫一扫在手机打开当前页
