在彩云之南的中越边境线上，一场盛大的狂欢即将拉开帷幕。中越（金平）2025年跨国泼水节暨长寿水文化节，将于4月25日至4月27日在金平国门文化广场启幕！将用清凉的水花，为大家洗去烦恼，带来一年的好运与吉祥。

泼水节，是傣族的新年，也是一场充满欢乐与祝福的庆典。节日期间，傣族男女老少身着盛装，用纯净的清水相互泼洒，寓意洗去过去一年的不顺。这不仅仅是一场简单的“水战”，更是一场心灵的洗礼，人们在水花的飞溅中，传递着对彼此的美好祝愿。

（2024年泼水节 取水祈福仪式）

今年的中越（金平）2025年跨国泼水节暨长寿水文化节，更是让人充满期待，除了泼水狂欢，还有民族方队巡游、取水祈福仪式、民族歌舞展演、品特色长寿宴、傣迪狂欢之夜、特色商品展销、牛王争霸赛等丰富多彩的活动。

届时，无论您是想体验少数民族独特的文化风情，还是想在炎炎夏日寻找一份清凉与欢乐，中越（金平）2025 年跨国泼水节暨长寿水文化节都是一个绝佳的选择。

感受完盛大的泼水盛宴之后，金平的特色美食也是不可错过的。叶子包肉、烤五花肉、菠萝饭、傣味舂鱼，还有各种各样的应季水果，香蕉、菠萝、人参果等带您把春天的金平“吃”进嘴里。

用米浆摊出薄薄的浆皮，再依次放入韭菜、香菇、肉沫等各种馅料，卷好后根据个人口味浇上或酸或甜的酱汁，咬上一口，软糯爽滑而不失劲道。

新鲜熬制的骨汤，放入醇厚浓香的焖肉。轻轻搅拌，米线、焖肉、配菜、汤汁便欢快地交织在一起，奏响一曲美味的乐章。一口金平老味道让味蕾瞬间被激活，也唤起人们儿时的记忆。

新鲜现捞的河鱼烤得焦香，配上特色傣味香料放入舂筒中，香料味与烤鱼的香味相融合，准保让您一口一口吃到停不下来。

还有傣味生鱼片、青苔、香叶包肉以及各种时鲜野菜……

品尝完各式各样的美食，再来一点金平的水果解解腻。人参果、香蕉、菠萝、热情果、百香果、老勐西瓜、嘉宝果……吃不完，根本吃不完。

4月25日—27日

让我们一起

走进金平苗族瑶族傣族自治县

走进

中越（金平）2025年跨国泼水节暨长寿水文化节

在水花的世界里

尽情释放自己

感受那份最纯粹的快乐！

下附活动日程表