本网讯 在绿春县大水沟乡月牙河畔，种植基地里40余亩紫杆芋头长势喜人，预计亩产将突破2吨，产值近45万元。

大水沟乡循着“外引技术、内挖潜力”的思路，对接优质农业资源，招引创业带头人回归，推动紫杆芋头种植产业落地。月牙河水源充足、土壤肥沃、光照适中的自然优势，为特色种植提供了先天条件，而创业带头人张云强的返乡，则让这份“潜力”转化为实实在在的产业。张云强通过土地流转整合40余亩闲置土地，投入6吨优质紫杆芋种，开启规模化、标准化种植。“去年在大黑山片区试种16亩反季紫杆芋头，总产量突破30吨，经济效益显著，今后，将扩大种植规模，把产业进一步做强。”张云强信心满满地说。

芋头种植以“标准化生产、精细化管护”的理念提质增效，从翻耕晾晒到绿色防控，全程遵循标准化流程。目前，种植任务已完成近20天，滴灌系统覆盖率达95%以上，精准水肥供给让芋苗长势喜人，幼苗成活率超96%，预计亩产将突破2吨，较常规种植增产10%以上，品质与产量均实现提升。

产业兴则群众富。芋头种植基地优先聘用本地劳动力，每日吸纳15名至20名周边村民务工，日薪100元，已累计带动农户增收3万余元。“农闲在家没事做，来基地干活既能挣钱补贴家用，又能照顾老人和孩子，太方便了。”扭直村委会小龙潭村村民白阿努欣喜地说。

紫杆芋头因粉糯香甜的口感和丰富的营养价值备受市场青睐，可鲜食又可加工为芋圆、芋泥等产品。反季种植填补了市场空窗期，让产品价格优势突出。目前，芋头种植基地已与建水、文山及四川、贵州等地客商达成订单合作，形成“种有标、产有技、销有路、民有利”的良性发展格局。这一特色产业的发展不仅盘活了闲置土地资源，还搭建起技术引进、就业增收、产销对接的产业发展平台，为乡村振兴注入了动能。

今冬明春，大水沟乡将持续强化对芋头产业的服务保障，在关键生长期进行精准技术指导，推动芋头产业向稳产高产、优质高效迈进。同时，还将加大招商引资与自主创业的扶持力度，推动土地资源高效转化，壮大特色种植、养殖等富民产业，让群众共享产业发展红利，绘就乡村振兴崭新画卷。