凌晨，蒙自鲜米线专用运输车出发啦~
作者：高帆 赵钒雅 白頔
发布时间：2026年04月03日 16:13:12
来源：云南红河发布
近日
蒙自市鲜米线运输方式
迎来全面升级
一辆辆“颜值”与“安全”兼备的
米线专用运输车
在深夜里整装待发
将一份份新鲜的“蒙自味道”
准时送达城市的各个角落
凌晨时分
笔者走进
蒙自和峰源食品有限公司
这里灯火通明一片繁忙景象
车间内
工人们正有条不紊地
进行着鲜米线的分拣、包装工作
车间外
一辆辆干净整洁的米线专用运输车
整齐排列，静待装车
“作为蒙自人，鲜米线是我们每天都离不开的美食。为了严格保障食品安全与卫生，我们已将原先的三轮车运输，全面更换为封闭式货箱小车配送。一方面，能让米线在配送过程中更干净、更卫生；另一方面，也有效提升了运输效率，同时保障了车辆行驶安全，让大家吃得更放心、更安心。”蒙自和峰源食品有限公司配送部经理字宇介绍道。
这批专用运输车厢体密闭性良好
每辆车出发前
都经过严格的清洁消毒
全程密闭的运输方式
有效隔绝外界污染
实现从出厂到餐桌的
“全程无污染”安全闭环
随着工人们将
封装好的鲜米线平稳送入车厢
一辆辆满载的专用运输车
缓缓驶出厂区
奔向城市各个方向
从“作坊式”运输到“标准化”专送
蒙自米线产业
正以更规范、更安全的姿态
守护大众舌尖上的安全
责任编辑：袁潇楠
审核：李聪华
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