数据赋能产业升级 红土孕育蓝莓新机——云南红河蓝莓产业高质量发展调研记

发布时间:2025年11月12日 09:46:46 来源:新华社

近日,新华指数研究院调研团队深入云南省红河哈尼族彝族自治州(以下简称“红河州”)弥勒、建水、蒙自三地,实地走访云科创、悟创蓝莓、润健农业等重点企业及多个种植基地、加工车间,与州农业农村局、商务局、市场监管局等部门深入座谈,全面探寻红河蓝莓产业发展密码。

作为中国高端水果中极具国际竞争力的品类,红河蓝莓正以蓬勃态势崛起,云南红河蓝莓产业发展指数的编制与发布,将为蓝莓产业注入更强动能。

图为正在生长的蓝莓

得天独厚,“黄金地带”筑就产业根基

红河地处低纬高原,北回归线穿境而过,海拔跨度从76.4米至3074米,涵盖多种气候类型,得天独厚的自然条件让这里成为蓝莓生长的“黄金地带”。2015年红河州建水县建设了首个自主运营的蓝莓基质栽培园。经过十余年发展,红河蓝莓种植面积已从零星试点扩展至2025年上半年的15万亩,种植主体达300余家,其中既有美国卓莓、澳大利亚科思达、联想佳沃、深圳光筑等头部企业,也包括大量中小种植户,形成了多元发展的产业生态。

红河州农业科学院院长李勇成在调研中介绍,当地独特的气候与区位优势为蓝莓风味积累和错峰上市提供了先天优势。目前,农科院编制并发布了《设施蓝莓数字化管理通用技术指南》《设施蓝莓采购与储藏技术规程》两项地方标准,构建了设施蓝莓全产业链标准体系。

创新驱动,“技术+链条”激活发展引擎

产业发展依托品种与技术双轮驱动。红河蓝莓率先引入基质栽培、标准化种植、数字化管理等先进技术,成功推广珠宝、优瑞卡、优瑞卡日出、F6等十多个优质品种,以独特风味赢得市场青睐。

在加工环节,云科创新加工厂可实现日均吞吐量达50吨,采用“两度预冷”与全程冷链技术,保障品质稳定。云科创现代农业科技有限公司董事长赵崇军表示,企业正着力打造四项核心能力:持续品种更新、提升产品风味、强化履约保障、扩大经营规模,云科创等企业的实践,正是红河蓝莓产业迭代升级的生动缩影。

全链条协同进一步夯实产业基础。种植端通过品种与区域差异化布局,形成11月至次年4月的错峰上市周期;加工端拓展了蓝莓酒、蓝莓汁、速冻果块等深加工产品;物流端依托覆盖州、县、乡三级的物流网络,打通“最后一公里”。红河州商务局电商销售数据显示,2024年电商销售达15.26万件,2025年1-9月已突破18万件,增长显著。

品牌建设与市场拓展成效显著。红河州成功打造“红河蓝莓”区域公共品牌,58家基地获得出口备案,备案面积18万亩,产品远销东亚、东南亚等市场;市场监管部门将蓝莓纳入专项抽检品种,推动产业良性发展。

目前,红河州经营范围涉及蓝莓种植、加工、销售、运输、贮藏等的企业有61家,合作社6家。10家企业拥有注册商标78件,合作社拥有注册商标7件。截至2025年11月10日,红河州有机产品认证证书209张。文旅融合方面,通过客源地推广、直播植入等方式扩大品牌影响力,让红河蓝莓成为区域特色名片。

图为大棚中成片的盆栽蓝莓

指数引领,“蓝色珍珠”迈向世界舞台

当前,红河蓝莓产业正处于从规模扩张向品质提升的关键转型期,面临种源自主化、生产标准化等挑战。在此背景下,红河州携手中国经济信息社编制云南红河蓝莓产业发展指数,深入研究红河蓝莓产业发展。该指数将以红河为样本,通过多维度数据研判产业发展阶段,正本清源传递市场信心,为政策制定提供科学依据,为企业决策提供精准导航。指数首期成果将于2025年12月19-21日举办的第三届云南蓝莓大会上正式发布。

从山间试验田到规模化产业集群,从单一鲜果销售到全链条价值挖掘,红河蓝莓的崛起见证了云南特色农业的升级之路。随着产业发展指数的应用,以及品种、标准、品牌的持续强化,红河蓝莓正以更成熟的产业生态、更优质的产品口碑,迈向全球高端市场,让这颗“蓝色珍珠”在世界舞台上绽放独特光彩。(靳萱)

责任编辑:韦鸣

审核:李聪华

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