本网讯 六月的昆明,滇池之畔人流如织。走进第9届中国—南亚博览会暨第29届中国昆明进出口商品交易会的现代农业馆,融合着谷物醇香、瓜果清甜和泥土芬芳的气息扑面而来。

南博会红河州展区
记者循着这份独特的“红河味道”,来到红河州展区,立刻被眼前的热闹景象所吸引——展台上,鲜嫩欲滴的水果堆叠成小山丘,一颗颗饱满的谷物在灯光下流淌着金灿灿的光泽,翠色诱人的有机蔬菜仿佛刚从田间摘下,而包装精美的特色加工食品则无声诉说着红河农人的匠心。这片丰饶水土的馈赠,正以最鲜活的方式,在展馆内汇聚成一场令人目不暇接的舌尖盛宴。

红河州特色美食
在红河县福胜葛根产业专业合作社的展位前,展台早已被围得水泄不通。只见销售负责人吴霞手捧洁白的葛根粉,正以热情洋溢的讲解吸引游客驻足:“我们红河的葛根粉,淀粉含量高、纤维细腻,入口清甜回甘。”她边说边麻利地将冲泡好的葛根饮品递给众人品尝。
据悉,该合作社依托红河县年均20℃的温润气候与富硒土壤,已建成5000亩标准化葛根种植基地,创新研发了冻干葛根片、葛根速溶颗粒等6款深加工产品。“这些产品全部采用纯天然优质原料,经过严格的生产工艺精心加工而成,有力保障了产品的营养价值和口感。每一件产品都是农民辛勤劳动的结晶,也是我们乡村振兴道路上的有力见证,深受消费者的喜爱。”吴霞说。
正被葛根的清甜萦绕,一股浓郁的米香忽然钻入鼻腔。循香望去,不远处便是个旧市大红屯粮食购销有限公司的展台。
晶莹如玉、粒粒饱满的大米在灯光下闪着诱人的光泽。一旁,工作人员刚刚掀开电饭煲的盖子,蒸腾的热气裹挟着更加浓烈的米香四散开来,几乎成了展区里无形的招牌。“这饭也太香了,口感真是绝了。”来自贵州的游客王者煜连尝几口后赞不绝口,当即决定要多买几袋。“这么好的米,一定要让家里人都尝尝这红河的味道。”
现场负责人李晓莉欣喜地告诉记者,南博会开幕仅仅几个小时,已经有大量咨询者询问大米的购买渠道和产品信息,还有不少商家表达了合作意向。大红屯的米香,使展台热度不断升温。
色彩斑斓的果酒、软糯香甜的果干、造型精巧的紫米狮子糕堆叠成塔……建水县供销社打造的“阳光予你”品牌,带着建水特色农产品闪耀登场,成为展会里一道亮眼的风景线。“阳光予你”品牌负责人何秋连热情地向驻足人群介绍:“我们从源头就严格把控,确保每一款推出的产品都带着红河风味和品质。”她告诉记者:“紫米狮子糕是最畅销的,小巧方便、开袋即食。虽然单价低,但大家都喜欢。”
近年来,建水县供销社积极创新助农模式,以“阳光予你”为核心,通过整合县域内农产品资源,搭建起农产品产销对接平台。本次亮相南博会,不仅提升了建水农产品的知名度和影响力,还为企业的发展带来了新机遇。众多商家在展会现场与建水县供销社洽谈合作意向,希望将这些优质农产品引入自己的销售渠道。
记者离开现代农业馆红河展区时,游客赞叹之声仍不绝于耳:“吃不停,逛不够,看不完。”红河大地的慷慨馈赠,正借南博会的东风,将自然之味与匠心之醇,送往千家万户的餐桌。
责任编辑:李彬武
审核:李聪华
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