年前，远在美的集团总部工作的女儿给我发来消息，说已买好从广东佛山到弥勒的高铁票，今年可以回家过年了。那一刻，我才忽觉年味袭来，春姑娘也迈出轻盈的脚步，款款而至。

记得小时候，上世纪80年代初，只要过完腊月二十三小年，我就盼着过年，每天掰着手指数日子。在我的童年记忆里，从小年开始，母亲便有条不紊地忙碌起来，为过年做着各种准备。

按照我们这里的习俗，腊月二十三、二十四都算小年。那天一早，母亲早早起身做好早饭，一家人吃过饭，便开始大扫除。父母把锅碗瓢盆都搬到小院的空地上，不便搬动的家具，就用报纸或塑料布仔细盖好，以免落上灰尘。

父亲早有准备，从我们大梅花小村马家坡后山的金竹林里，砍回一根金竹。他麻利地削去下部的枝梢，只留顶端三四节的竹枝，做成一把长长的掸尘扫帚。换上旧衣服、戴上旧草帽，父亲便开始清扫屋里墙壁上的蛛网和浮尘，往往要忙活大半天。打扫完时，他浑身也落满灰尘。

等父亲清扫完毕，母亲再用鸡毛掸子轻轻拂去器物上的浮尘，把搬到院里的锅碗瓢盆、桌椅板凳一一擦洗干净，直到屋里屋外、所有物件都清爽洁净，才算完工。

吃过晚饭，母亲一刻也不闲着，拿出事先备好、颗粒饱满的黄豆浸泡，为第二天腊月二十四做豆腐提前做好准备。

第二天天刚蒙蒙亮，父亲便推起家里的小石磨。母亲一勺一勺地往磨眼里添加泡好的黄豆。等我们兄弟3个天亮起床时，父母早已磨好了满满几大桶乳白色的豆浆。父亲把豆浆一瓢瓢倒进灶房的过滤摇架，母亲握着摇架两端，轻轻摇晃，豆浆便从纱布里缓缓流出。

他们两人将豆浆倒进灶房那口二尺八的大铁锅里，用猛火煮沸。随后，将调好的石膏水分次点进锅里，不一会儿，锅里便飘出豆腐的鲜香，里面的豆浆也慢慢凝成一团团白嫩的豆腐。把洗净的豆腐箱放在院心的木桌上，垫上滤过豆渣的干净纱布，将煮好的嫩豆腐舀进箱里，盖上箱盖，再压上一块石头。雪白的豆腐在重力的挤压下，慢慢析出水分，大约一个时辰，就变成了方方正正、紧实白嫩的块豆腐。

这样的豆腐，用油煎至两面金黄，配上青豌豆、青蚕豆煮汤，清香四溢，鲜润可口，让人回味许久；也可以和鸡血一同炖汤，汤汁鲜甜，滋味醇厚，是年夜饭桌上最让人念想、回味无穷的一道美味。

现在想来，儿时的乡村春节，那份充盈、浓郁、乡愁盈叠的年味，依然时时萦绕心头、挥之不去。