当红河河谷的梯田
刚刚苏醒的时候
更温暖的云南石屏
异龙湖畔的坝子里
大片的土地冒出马铃薯的绿芽

马铃薯又被叫作土豆和洋芋
它和玉米小麦和水稻
并列为全球四大粮食作物
它从遥远的原产地
南美洲安第斯山脉
进入中国
迅速成为中国最为重要的农作物之一

在南方
收割完秋季水稻后
空闲的土地上
一般就会种下马铃薯
它们满满储存着淀粉的块茎
成为了人类的重要食粮

《炫美中国·七彩云南》自然篇
今天
一起走进
纪录片制作/周卫平工作室
编辑/杨志娟
制图/陈坤
宣推/赵小强 孙安然
责编/武志敏 马雁南
责任编辑:段灿珍
审核:李聪华
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