连日来，金平县紧扣爱国卫生“七个专项行动”目标要求，迅速在全县开展“净餐馆”“管集市”专项行动，确保市场文明卫生。

据了解，该县通过开展全覆盖培训以及发放“净餐馆”七个达标宣传材料等方式，不断提高餐饮单位从业人员的食品安全和卫生意识，发挥责任主体的主观能动性，为活动的顺利开展打下坚实基础。

此外，县市场监督管理局还抽调人员成立工作专班，采取片区人员包保的网格化管理，对餐饮单位进行摸底清查，并建立了“红黑榜”制度，对多次整治仍不配合、不达标的餐饮单位，列入“黑榜”，取消网络订餐平台入网销售资格并在媒体曝光；对积极落实整改、规范达标的餐饮单位列入“红榜”，在核准登记、扶持奖励等方面提供便捷服务；对违反《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规的餐饮单位，实施行政处罚，将“不达标就整改”“不整改就严处”的责任落到实处。

在“管集市”方面，金平县按照标准要求，全力推进集贸市场的硬件配套标准化提升改造，不断完善设施设备、规范功能布局、保障食品安全、优化购物环境等。结合做好疫情防控工作，严格落实“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一大清洁”的清洁消毒要求，对集市重点区域和部位实施重点消杀。目前，全县123个集贸市场“脏乱差”的现象已大幅改善，各集贸市场规范管理已实现常态化。

此外，金平县还计划投资200万元，对荣联农贸市场、勐桥农贸市场、勐拉农贸市场进行提升改造，在基础设施提升、布局7个集中功能区的同时，重点实施集贸市场信息化管理、食品安全溯源、农残检测等信息化项目。