本网讯 眼下正值茭瓜成熟的季节，弥勒市太平街道小交址村茭瓜种植实验基地迎来首次采收。放眼望去，田里一片绿意盎然，丛丛茭瓜蓬勃生长，随风翻滚着绿浪，工人在田间穿梭，将成熟的茭瓜收割、削皮、打包，一派丰收景象映入眼帘。

该村土地和水资源丰富，拥有高效便利的农田水利条件，但受传统种植模式的影响，收入来源单一、收入偏低、发展后劲不足，村民无法通过农业种植实现增收。面对这一现状，该村党员干部不等不靠，想办法、找出路，多次开会研究，组织部分党员、村民代表前往宜良、师宗实地考察茭瓜种植，发现茭瓜产量稳定、价格平稳、市场前景广阔。随后，该村开始先行先试种植茭瓜，小交址村村民小组长邵祥表示：“虽然今年是试种，但茭瓜长势不错，个头大、水分多、味道甘甜清脆，目前主要供应本地市场。接下来，将带动周边群众种植茭瓜，鼓起大家的‘钱袋子’。”“试种成功后，我们将积极探索‘支部+公司+农户’‘支部+合作社+基地+农户’‘支部+基地+农户’等多种模式，壮大茭瓜种植规模，推动茭瓜产业品牌化。”小交址村党支部书记余秀琼说。

茭瓜又名茭笋、茭白，类似竹笋，嫩滑爽口，营养丰富，含有大量糖类、维生素、氨基酸和膳食纤维。同时，高钾低钠，对保护心脑血管有益，被誉为“水中参”。据了解，茭瓜当年种植当年收获，一年可采收两季。今年该村第一批试种面积10亩，预计亩产量2吨左右，按照市场价每公斤6元计算，预计增收12万元左右，村集体经济实现“开门红”。