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中秋国庆将至 石屏蟹肥正好

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作者: 来源:红河日报 2015-09-15

丰收喜悦

  临近中秋,步入石屏郑营,车水马龙、人头攒动,好不热闹,这一切全因让吃货们垂涎一年的美味——大闸蟹。近年来,石屏宝秀大闸蟹养殖以郑营、赤瑞湖为核心区,依托环境天然无污染、水质条件好、饵料充足等有利条件,以其色泽金黄、体型硕大、蟹黄充足、味道鲜美、物美价廉而声名鹊起。时间造就了我们的舌尖美味,2015年1月宝秀投放的大量活性强、规格齐、成活率高的蟹苗,经过8个月茁壮成长,目前已经有少量大闸蟹上市,预计9月下旬至10月初,中秋、国庆期间大闸蟹将大面积爬上人们餐桌。吃蟹去哪里,必选去宝秀,宝秀目前以大闸蟹为主打的农家乐遍地开花,八面煎鱼、石膏豆腐、树头菜等一大批具有宝秀特色的主打菜肴配上色泽金黄、物美价廉的大闸蟹能让你一次品遍宝秀美食,流连忘返。宝秀大闸蟹以国家级历史文化名村——郑营最为集中。每年国庆期间,大批游客蜂拥而至,郑营村内农家乐经常爆满,人流车流大。

(责任编辑:刘雯霁)

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