据红河农产品信息网大屯信息站长期监测显示,进入10月份以来,大屯地区的生猪和猪肉价格均为不同程度有所下降。8月份活猪的销售价在30至35元之间,10月份每公斤为28-32元之间, 每公斤下降幅度在2元左右,下降率为7%;猪肉价格以前腿为例:8月份的价格每公斤在24-26元之间,而现在的价格反在20-24元,每公斤下降幅度在3元左右,下降率为12%。根据深入调查得知,活猪及猪肉价格在目前出现下降,大致有如下几个方面的因素。 一.是生猪出栏周期所致。近两年来,由于国内猪肉价格长期在较高价运行,国家及各地政府出台了生猪养殖优惠的政策,不断加大补栏力度。大屯又长期是个旧市的商品猪养殖基地,出栏速度极快。而此时,正值今年第二拨存栏猪出栏时期,所以与当地猪肉价格下降,实属正常。 二.是运输成本上升。大屯地区每年出栏的成品活猪,约有三分之二要靠外销,但今年以来燃油价格上涨,运输成本提高,外销势头受限,导致存栏猪滞销,这是猪肉下降的主要因素。 三.是受有色金属价格影响。大屯是个旧市乃至红河州的主要工矿地区,从事矿山作业人员和厂矿较多,消耗猪肉数量较大。但10月份以来,多种有色金属价格大幅度掉价,部份厂矿停产,工人停工。所以,食用猪肉数量也跟随减少。 以上几种因素,足以导致猪肉价格的回落,但笔者预测,这些因素仅是一个地区,不能完全决定价格,有可能在年底至明年初的元旦、春节两个传统节日到来,将会拉动大屯的活猪及油价格回升,提请当地居民和消费者要冷静对待。
|
|
|
|
|
|
|
|